Siamo a Casola Valsenio, paese della lavanda e dei frutti dimenticati. In collaborazione con il Giardino delle Erbe Augusto Rinaldi Ceroni, abbiamo creato “Fior di Casola”, olio aromatizzato alla lavanda. Il Giardino ci fornisce i fiori dell’arbusto nel momento di massima fioritura e noi, tramite procedimenti meccanici in frantoio, realizziamo contemporaneamente la frangitura delle nostre olive, per poi estrarre ed ottenere il nostro profumato “Fior di Casola”.

Ingredienti: Olive 98%  Fiori di lavanda 2%

Formati: 100 ml, 500 ml